HOLOPIS.COM, JAKARTA – Cireng menjadi salah satu cemilan khas Bandung yang populer karena rasanya yang sederhana namun bikin ketagihan. Teksturnya yang kenyal dengan aroma bawang dan daun bawang memberikan cita rasa gurih yang pas untuk dinikmati kapan pun. Terlebih lagi, cireng mudah ditemukan di berbagai daerah dan sering dijadikan camilan pinggir jalan yang murah meriah.
Cara membuatnya pun cukup sederhana dan tidak membutuhkan banyak bahan. Berikut resep cireng bumbu rujak yang bisa Sobat Holopis coba di rumah.
Bahan-Bahan Cireng
- 250 gram tepung tapioka
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)
- 200 ml air panas
