HOLOPIS.COM, TANGERANG – Kementerian Pariwisata (Kemenpar) menciptakan terobosan menarik dalam mempromosikan pariwisata Indonesia melalui program Gastronomy Tour di ajang Pameran Pangan Nusa 2025.
Bukan sekadar mencicipi makanan, program ini mengajak pengunjung untuk menyelami warisan budaya dan kisah filosofis di balik setiap sajian Nusantara.
Bertema “Eat, Explore, Experience Indonesia Gastronomy,” inisiatif yang digelar di ICE BSD City, Tangerang (15–18 Oktober 2025) ini menjadi bagian penting dari kampanye Pariwisata Naik Kelas Kemenpar.
Deputi Bidang Industri dan Investasi Kemenpar, Rizki Handayani, menekankan bahwa Gastronomy Tour bertujuan menjadikan kuliner Indonesia sebagai kekuatan promosi pariwisata yang holistik, membuka peluang bisnis, dan investasi di sektor kuliner.
“Melalui Gastronomy Tour, kami ingin menunjukkan bahwa kekayaan kuliner Indonesia bukan hanya tentang cita rasa, tetapi juga tentang warisan budaya dan pengalaman yang menyertainya. Ini adalah wisata unik yang menyajikan kisah di balik piring,” ujar Rizki, Kamis (16/10/2025).
Program ini melibatkan enam pelaku industri gastronomi yang unik dan telah terkurasi melalui program Wonderful Indonesia Scale-Up Hub (WISH) seperti Wisata Kreatif Jakarta, Rendang Traveler Uni Reno, Bumi Bhuvana, Dje Djak Rasa, Samsara Living Museum, dan Negeri Rempah Foundation.
Keenamnya tidak hanya menjual hidangan lezat, melainkan menyuguhkan paket tur gastronomi yang sarat akan narasi dan filosofi. Pendekatan ini diharapkan dapat mengubah perspektif wisatawan, menjadikan kuliner sebagai destinasi utama yang memberikan pengalaman mendalam dan edukatif.
Selain itu, program ini turut memamerkan produk-produk inovatif dari Food Startup Indonesia (FSI), sebuah platform inkubasi kuliner yang fokus mencetak produk siap ekspor, memperkuat visi Indonesia sebagai destinasi gastronomi unggulan dunia.
Diselenggarakan bersama Pameran Pangan Nusa 2025 oleh Kementerian Perdagangan, Gastronomy Tour menjadi etalase strategis untuk mempertemukan pelaku usaha kuliner, mulai dari 186 UMKM hingga industri besar dengan buyer internasional.
Langkah kolaboratif ini diharapkan Kemenpar dapat memperkuat kontribusi UMKM kuliner terhadap pertumbuhan ekonomi nasional dan membawa industri gastronomi Indonesia semakin dikenal di kancah global.
