JAKARTA – Resep kali ini ada Tumis Sawi Putih Bakso yang tentunya lezat dan nikmat, cocok untuk sobat Holopis yang bingung mau makan apa untuk hari ini.
Sesuai dengan namanya, makanan tersebut berbahan dasar sayur sawi putih plus bakso dan juga jagung manis, dibalut dengan rasa pedas karena ada tambahan cabe.
Penasaran seperti apa resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Tumis Sawi Putih Bakso :
Bahan :
– 150 gram sawi putih, dipotong-potong
– 5 buah bakso, dipotong-potong
– 1/2 bonggol jagung manis, pipil
– 2 siung bawang putih, dicincang kasar
– 4 buah cabai rawit merah, belah jadi 2 bagian
– 100 ml air
– 1/4 sdt lada bubuk
– 1/2 sdt kaldu jamur
– 1/2 sdt gula pasir
– Secukupnya garam
– 1 sdt kecap manis
Cara Membuat :
– Tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Tuang air, masak hingga mendidih
– Masukkan sawi putih bagian batang dan jagung manis. Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata
– Masukkan bakso dan daun sawi, aduk rata. Tambahkan kecap manis, aduk rata dan test rasa. Masak sampai matang.
– Setelah matang, sajikan dan hidangan pun siap dinikmati
