HOLOPIS.COM, JAKARTA – Resep kuliner kali ini ada Jukut Goreng Slada Air yang tentunya lezat dan nikmat. Cocok disantap dengan nasi hangat sebagai teman makan sehari-hari.
Perlu diketahui bersama, belakangan ini memang sempat ramai diperbincangkan di muka publik terkait dengan jukut goreng tersebut. Rasa dan tekstur yang khas membuat sayuran ini sekarang jadi kegemaran baru yang bisa dinikmati oleh semua kalangan.
Cara membuatnya pun sangat sederhana sekali, dan bisa disajikan kapan pun sebagai tambahan makanan. Berikut ini resep Jukut Goreng Slada Air :
Bahan-bahan :
- 1 ikat Slada Air, disiangi terlebih dahulu
- 300 ml minyak goreng
- 1/4 sdt garam (atau disesuaikan)
- Penyedap rasa (opsional)
Cara Membuat :
- Cuci bersih terlebih dahulu slada airnya, lalu tiriskan sebentar sampai airnya terbuang.
- Kemudian taburi garam secukupnya, bisa ditambahkan penyedap rasa juga sebagai tambahannya (opsiona-secukupnya). Kemudian diaduk.
- Di sisi lain, panaskan minyak goreng dalam wajan. Lalu masukkan slada airnya, goreng dengan api sedang sekiranya 5-6 menit.
- Angkat lalu tiriskan. Setelah itu taruh di atas tisu dapur agar minyaknya berkurang.
- Jukut Goreng Slada Air pun siap dinikmati
