HOLOPIS.COM, JAKARTA – Resep kuliner kali ini ada Tumis Jamur Tiram Sayur yang tentunya lezat dan nikmat. Cocok dihidangkan untuk teman makan berbuka puasa nanti.
Sesuai dengan namanya, bahan dasar utama dari makanan ini adalah jamur tiram, yang dibalut dengan sayur-sayuran dengan cara masak ditumis. Rasanya yang gurih dan khas cocok disantap bersama nasi hangat.
Penasaran seperti apa resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Tumis Jamur Tiram Sayur :
Bahan-bahan
- 100 g Jamur tiram, rebus selama 5-7menit
- 1 buah Wortel
- 2 bonggol pakcoy
- 2 siung Bawang putih
- 4 siung Bawang merah
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt kecap asin
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm Minyak goreng
- 150 ml Air
Cara Membuat
- Tumiskan terlebih dahulu bawang putihnya dan bawang merah dengan minyak secukupnya sampai harum
- Kemudian masukkan wortel, dan tumis sebentar. Setelah itu, tambahkan jamur tiram dan pakcoy, lalu diaduk rata dan masak sampai semuanya matang sempurna
- Tambahkan garam, lada bubuk, saus tiram, kecap asin dan air secekupnya. Kemudian diaduk merata sampai kuahnya menyusut dan mengental
- Tumir Jamur Tiram Sayur pun siap dinikmati
- Advertisement -
