HOLOPIS.COM, JAKARTA – Tren pemberian hampers ternyata tak melulu harus diisi dengan kue maupun minuman seperti pada umumnya. Kini, pempek bisa menjadi pilihan hampers yang bisa anda berikan ke kerabat.
Pempeknya Lesti contohnya menjadi salah satu bisnis kreatif kuliner yang menghadirkan konsep hampers. Bisnis yang telah dirintis sejak tahun 2021 di daerah Matraman, Jakarta Timur ini sengaja enggan memilih konsep yang biasa saja.
“Ini adalah paket hampers pempek Palembang yang dikemas rapi dan higienis. Kami hadirkan khusus supaya pempek tidak cuma jadi camilan harian, tapi juga pantas dijadikan hantaran atau hadiah untuk kerabat, kolega, dan orang tersayang,” ujar Lestiana, pemilik produk kuliner tersebut saat berbincang dengan Holopis.
Banyak pempek yang dijual di pasaran teksturnya terlalu keras, dominan tepung, atau kemasannya kurang pantas untuk dijadikan hantaran resmi.
“Produk ini menyelesaikan masalah tersebut dengan menyediakan oleh-oleh kuliner yang rasanya otentik, kualitasnya terjaga aman saat dikirim, dan kemasannya tampak elegan untuk diberikan ke kolega atau kerabat,” bebernya.
Ikan Segar Pilihan Dipadu Gula Aren Murni
Pempek yang ditawarkan ini ternyata menggunakan bahan utama berupa daging ikan segar pilihan dan tepung sagu dengan takaran yang pas.
Semua bahan diolah secara bersih dan higienis. Ikan segar diaduk bersama bumbu alami, dibentuk satu per satu, lalu direbus sampai matang. Setelah dingin, pempek langsung di-vakum agar kualitasnya terjaga selama pengiriman sebelum dimasukkan ke dalam box.
Tekstur pempek terbilang lembut dan gurih alami dari ikan dan bukan dominan tepung.
Produk ini pun bakal tetap awet saat pengiriman berkat proses vakum yang baik, bukan karena obat pengawet.
Kemudian, yang menjadi lidah menjadi ketagihan ketika kuah cuko yang menggunakan gula aren murni dan cabai segar tanpa tambahan perasa buatan masuk ke lidah anda. Kuahnya kental dengan perpaduan rasa manis, asam, dan pedas yang pas.
Dijamin Halal
Pempeknya Lesti menghadirkan beberapa varian hampers. Mulai dari 15k/bowl hingga paket frozen start from 42k. Pempek frozennya pun terbagi dalam paket hemat, reguler dan premium
Yang lebih membuat tenang lagi ketika produk ini ternyata sudah resmi mengantongi sertifikasi Halal. Ini yang menjadi bukti komitmen mereka terhadap standar kebersihan dan kualitas bahan.
Produk ini sudah tersedia di aplikasi Shopee Food atau anda bisa langsung menghubungi kontak Pempeknya Lesti di WhatsApp: 081279528707.
