JAKARTA – Resep makanan hari ini ada Nasi Goreng Terasi Sosis Telur yang tentunya lezat dan nikmat. Cocok disantap di setiap waktu, baik pagi maupun malam hari.
Sesuai dengan namanya, nasi goreng kali ini menjadi spesial, karena dibalut dengan gurih dan khasnya rasa terasi. Ada juga campuran telur dan sosis.
Penasaran seperti apa resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Nasi Goreng Terasi Sosis Telur :
Bahan :
- 4 porsi Nasi
- 2 butir Telur
- 1 buah Sosis
- Kerupuk secukupnya, optional hanya sebagai pelengkap
Bumbu Potong :
- 3 siung Bawang putih
- 4 siung Bawang merah
- 2 ruas Cabe rawit
- 1/2 bks Terasi udang sachet kecil
Bumbu Tabur :
- 1 sdm Kecap asin
- 1 sdt Kecap manis
- 2 sdm Saus sambal
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt Lada bubuk
Cara Membuat :
- Goreng telur ceplok terlebih dahulu sebagai tambahan topingnya, angkat dan sisihkan lebih dulu
- Panaskan sedikit minyak, orak arik telur. Masukkan duo bawang dan sosis, tumis sampai berbau wangi
- Masukkan cabe rawit yang telah diiris, serta terasi. Diaduk sebentar saja
- Masukkan nasi, diaduk sampai tercampur rata
- Bumbui nasi gorengnya, lalu diaduk merat. Angkat dan sajikan di piring
- Kasih ceplok telur dan toping lain di atasnya. Nasi Goreng Terasi Sosis Telur pun siap dinikmati
