HOLOPIS.COM, JAKARTA – Bagi penderita asam lambung, memilih makanan yang aman sering menjadi tantangan tersendiri. Sebab jika salah memilih bahan atau cara memasak, perut bisa langsung terasa tidak nyaman.
Bubur tajin dapat menjadi pilihan yang baik karena teksturnya lembut, mudah dicerna, dan cenderung aman untuk lambung yang sensitif.
Air tajin yang dihasilkan dari rebusan beras juga sering dianggap membantu menenangkan lambung karena sifatnya yang ringan dan tidak mengiritasi.
Berikut resep membuat bubur tajin bagi penderita asam lambung, yang dapat Sobat Holopis coba di rumah.
Bahan yang Dibutuhkan
1. Beras secukupnya
2. Daun pandan atau daun salam (opsional, untuk aroma)
3. Sedikit garam
4. Madu, sirup gula merah, atau sari kurma sebagai pemanis
5. Oatmeal sebagai topping (opsional)
Cara Membuat Bubur Tajin
1. Cuci beras hingga bersih.
