Bumbu Halus:
• 3 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 2 buah cabai merah
• 2 butir kemiri, sangrai
• ½ sendok teh terasi (boleh skip kalau tidak suka)
Cara Membuat
1. Didihkan air bersama daun salam dan lengkuas. Setelah mendidih, masukkan kacang tanah dan jagung, rebus selama 10 menit.
2. Tambahkan labu siam dan kacang panjang, masak hingga sayuran mulai empuk.
3. Sementara itu, haluskan semua bumbu, lalu tumis sebentar hingga harum. Masukkan bumbu tumis ke dalam panci berisi sayur.
4. Tambahkan air asam jawa, garam, dan gula secukupnya. Aduk rata, koreksi rasa sesuai selera.
