5. Masak hingga semua sayuran matang dan kuah terasa segar asam-gurih. Angkat dan sajikan hangat.
Sayur asem Jawa ini paling enak disajikan dengan nasi hangat, sambal terasi, dan ikan goreng. Kuahnya yang segar bisa langsung menghapus rasa lelah dan cocok dinikmati siang hari. Selain lezat, sayur asem juga menyehatkan karena kaya serat dan rendah lemak. Jadi, Sobat Holopis, kalau lagi butuh menu rumahan yang simpel tapi menenangkan, resep ini wajib dicoba!
