HOLOPIS.COM, JAKARTA – Diabetes merupakan penyakit kronis yang ditandai dengan tingginya kadar gula darah yang melebihi nilai normal. Oleh karena itu, pemilihan makanan bagi penderita diabetes merupakan langkah yang tepat sehingga tidak memperparah kondisi.
Kadar gula dalam darah dikendalikan oleh hormon insulin yang diproduksi oleh pankreas. Namun, pada penderita diabetes organ tersebut tidak dapat memproduksi insulin.
Penderita diabetes harus selalu memperhatikan kadar gula dalam darah. Ini dapat dilakukan salah satunya dengan memperhatikan makanan yang dikonsumsi.
Makanan Bagi Penderita Diabetes
Melansir American Diabetes Association, terdapat 7 makanan yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes di antaranya:
1. Sayuran Berdaun Hijau Tua
Sayuran berdaun hijau tua kaya akan vitamin dan mineral seperti Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K, folat, zat besi, kalsium, dan potasium yang bagus bagi tubuh terlebih pada penderita diabetes.
Sayuran hijau tua juga masuk kedalam daftar menu Diabetes Plates, sebuah metode pengatur makanan sehat bagi penderita diabetes yang membantu mengelola gula darah.
2. Alpukat
Makanan kaya nutrisi ini penting untuk menyumbang vitamin dan serat yang larut dalam lemak sehingga membuat Anda merasa kenyang. Selain itu, alpukat juga menyediakan sumber lemak yang menyehatkan jantung bagi penderita diabetes.
3. Kacang – Kacangan
