HOLOPIS.COM, JAKARTA – Resep kali ini ada minuman Es Teler yang tentunya nikmat dan menyegarkan. Cocok diminum untuk berbuka puasa nanti.
Es Teler kali ini menggunakan bahan-bahan yang memang mudah dijangkau, seperti alpukat, kelapa serut, nangka hingga sagu mutiara, yang kemudian dibalut dengan susu kental manis dan susu evaporasi agar rasanya semakin nikmat.
Berikut ini bahan dan cara membuat Es Teler :
Bahan-bahan
- 1 buah alpukat
- 150 gr kelapa serut
- 150 gr nangka
- 100 gr sagu mutiara
- 1 kaleng susu evaporasi
- Sesuai selera susu kental manis
Cara Membuat
- Sagu mutiaranya direbus terlebih dahulu. Di sisi lain, potong-potong nangka dan alpukatnya sesuai selera
- Setelah itu, campurkan sagu mutiara, kelapa muda, nangka dan alpukat ke dalam mangkuk. Tambahkan susu kental manis sesuai selera
- Tuangkan susu evaporasi, diaduk merata dan koreksi rasanya. Jika rasanya sudah pas sesuai selera, tambahkan es batu agar lebih nikmat
- Atau bisa juga disimpan di lemari es, dan sajikan ketika momen berbuka puasa tiba
