JAKARTA, HOLOPIS.COM – TasteAtlas kembali memperbarui daftar minuman terbaik Indonesia. Ada sembilan minuman khas Tanah Air yang masuk dalam daftar tersebut.
Menariknya, posisi teratas justru ditempati minuman yang mungkin tidak banyak diduga. Bukan kopi luwak, kopi tubruk, maupun minuman tradisional berbahan rempah.
Soda gembira justru menjadi minuman Indonesia dengan peringkat tertinggi dalam daftar TasteAtlas.
Sementara itu, sejumlah minuman yang sudah sangat populer, termasuk kopi luwak dan kopi tubruk, harus puas berada di bawahnya.
Berikut sembilan minuman Indonesia yang masuk dalam daftar TasteAtlas, mulai dari peringkat pertama hingga kesembilan:
1. Soda Gembira
Soda gembira menjadi kejutan terbesar dalam daftar tersebut karena berhasil menempati posisi pertama.
Minuman ini dikenal dengan cita rasa manis dan sensasi menyegarkan dari soda. Umumnya, soda gembira dibuat dari campuran air soda, susu kental manis, dan sirop.
Sirop yang digunakan biasanya memiliki rasa stroberi atau mawar. Perpaduan tersebut menghasilkan rasa manis dengan tekstur yang sedikit creamy serta sensasi soda.
Soda gembira cukup populer di sejumlah daerah di Indonesia, terutama Jawa dan Sumatera.
Menariknya, minuman ini tidak diketahui berasal dari satu daerah tertentu. Soda gembira justru dianggap sebagai salah satu bentuk adaptasi minuman bergaya Barat yang kemudian disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia.
2. Bajigur
Di posisi kedua ada bajigur, minuman tradisional yang identik dengan rasa manis dan sensasi hangat.
Bajigur biasanya disajikan panas dan kerap dinikmati bersama makanan ringan. Minuman ini juga lekat dengan suasana santai dan sajian tradisional masyarakat Indonesia.
Meski sederhana, bajigur mampu mengungguli sejumlah minuman yang lebih populer secara internasional.
3. Kopi Luwak
Kopi luwak menempati peringkat ketiga.
Minuman kopi ini sudah sangat dikenal di Indonesia dan memiliki popularitas hingga pasar internasional.
Kopi luwak memiliki proses pengolahan yang unik sehingga menghasilkan karakter rasa tersendiri. Namun, dalam daftar TasteAtlas kali ini, popularitas tersebut belum cukup untuk menempatkannya sebagai juara.
4. Jamu
Jamu berada di posisi keempat.
