HOLOPIS.COM, JAKARTA – Banana bread adalah roti pisang yang moist dan lezat, sehingga cocok untuk dinikmati sebagai sarapan atau camilan saat berakhir pekan bersama teman atau keluarga.
Banana bread ini menjadi jawaban bagi Sobat Holopis yang memiliki stok pisang banyak namun terlanjur matang, sehingga kurang nikmat untuk disantap langsung.
Nah, bagi Sobat Holopis yang ingin mencoba membuatnya di rumah, Sobat Holopis dapat mengikuti resep banana bread berikut ini.
Bahan-bahan:
- Pisang matang yang dihaluskan
- Tepung terigu
- Gula pasir
- Telur
- Minyak goreng
- Baking soda
- Baking powder
- Garam
Cara membuat:
- Campurkan pisang halus, gula pasir, telur, dan minyak goreng dalam wadah.
- Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu, baking soda, baking powder, dan garam.
- Masukkan campuran tepung ke dalam campuran pisang dan aduk hingga tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang roti yang sudah dioles minyak.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 45-50 menit atau hingga matang.
