HOLOPIS.COM, JAKARTA – Menjaga kesehatan saat berbuka puasa sangatlah penting, terutama bagi penderita kolesterol tinggi. Salah satu pilihan menu berbuka puasa yang segar dan menyehatkan adalah sop buah tanpa santan.
Menu ini sop buah tanpa santan ini kaya akan serat, vitamin, dan antioksidan tanpa tambahan lemak jenuh dari santan. Yuk, simak resepnya yang dikutip Holopis.com dari akun Instagram @endahmunawarah berikut ini.
Bahan
- 2 buah kiwi
- 200 gram anggur hitam
- 100 gram anggur merah
- 2 buah alpukat
- 2 buah apel
- 2 buah pir
- 100 gram longan
- Air matang secukupnya
- Sirup marjan melon secukupnya
- Susu kental manis (sesuaikan selera)
Cara membuat
- Potong semua buah sesuai selera. Taruh dalam satu wadah besar.
- Tuang air matang secukupnya, tambahkan juga susu kental manis dan sirup melon, lalu aduk hingga merata.
- Jangan lupa tambahkan es batu agar lebih segar.
- Setelahnya, sop buah pun siap untuk dinikmati bersama keluarga, sanak saudara maupun teman.
Jangan lupa, tunggu waktu Maghrib dulu ya sebelum menyantap sop buah tanpa santan ini.
