HOLOPIS.COM, JAKARTA – Sayur bening bayam termasuk menu klasik yang selalu jadi andalan di meja makan orang Indonesia. Rasanya segar, ringan, dan penuh nutrisi. Paduan bayam dan jagung manis menciptakan keseimbangan rasa gurih alami tanpa perlu tambahan bumbu berlebihan.
Cocok banget buat Sobat Holopis yang ingin menjaga pola makan sehat dan mencegah diabetes sejak dini.
Bahan-Bahan
• 2 ikat bayam, petik daunnya dan cuci bersih
• 1 buah jagung manis, potong menjadi beberapa bagian
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris halus
• 1 ruas temu kunci, memarkan
• 700 ml air
• Garam secukupnya
• Kaldu jamur secukupnya (opsional)
