Beberapa penelitian menyebutkan bahwa kandungan flavonoid dan saponin dalam kulit durian memiliki sifat antimikroba. Artinya, kulit durian berpotensi membantu menghambat pertumbuhan bakteri tertentu. Meski begitu, manfaat ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitasnya pada manusia.
Diolah Menjadi Bahan Alternatif
Selain untuk kesehatan tubuh, kulit durian juga bisa dimanfaatkan dalam bentuk lain. Kulit durian yang dikeringkan dapat dijadikan bahan bakar alami, sementara abunya kerap digunakan dalam pengobatan tradisional. Di beberapa daerah, kulit durian yang dibakar juga dipercaya dapat membantu meredakan nyeri haid, meskipun klaim ini masih bersifat tradisional.
Cara Sederhana Mengolah Kulit Durian
Untuk memperoleh manfaatnya, tentu diperlukan proses pengolahan yang tepat, seperti:
- Mencuci kulit durian hingga bersih
- Merebus untuk menghilangkan kotoran dan mengurangi aroma
- Mengolahnya menjadi camilan seperti keripik atau minuman herbal hangat
- Menjemur kulit Durian hingga kering jika ingin digunakan sebagai bahan bakar atau campuran aromatik
