HOLOPIS.COM, JAKARTA – Tanggal 1 Januari sebagai hari pertama di tahun 2023, akan semakin menyenangkan jika dilalui dengan camilan nikmat nan maknyus di rumah. Apalagi jika teman-teman serta saudara masih ada di rumah setelah merayakan pesta tahun baru tadi malam.
Makanan yang semakin populer sejak adanya dunia perdrakoran ini ternyata tidak sulit dimasak loh, Sobat Holopis. Tinggal siapkan saja sosis jumbo dan adonan tepung, langsung deh bisa menikmati santapan nikmat ini.
Bahan:
- Sosis jumbo 1 bungkus
- Tepung panir
- Minyak goreng
- Mayonaise
- Saus sambal
Bahan lapisan:
- Tepung terigu serbaguna
- Ragi instan
- Gula pasir
- Garam
- Air hangat
- Campurkan semua bahan kulit, aduk hingga tercampur rata.
- Tutup dengan kain atau plastik, diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.
- Potong sosis menjadi 2 bagian, kemudian tusuk dengan tusukan sate.
- Jika adonan kulit sudah mengembang, celupkan sosis pada adonan kulit, lalu balurkan sosis ke dalam wadah yang berisi tepung panir.
- Goreng corndog ke dalam minyak yang tidak terlalu panas dengan api kecil.
- Jika corndog sudah mengembang, besarkan api, goreng hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
- Corndog siap disajikan bersama mayonaise dan saus sambal sesuai selera.
