JAKARTA – Resep kuliner kali ini ada Tempe Goreng Tepung yang tentunya lezat dan nikmat, cocok untuk sobat Holopis sekalian yang bingung mau bikin apa untuk camilan hari ini.
Sesuai dengan namanya, tentu makanan ini berbahan dasar tempe yang dibalut dengan terigu dan bumbu-bumbu pilihan.
Penasaran seperti resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Tempe Goreng Tepung :
Bahan :
1 papan Tempe
100 gr Tepung Bumbu Instant
1 sdt Ketumbar Bubuk
1 sdt Kaldu Ayam Bubuk
2 tangkai Daun Bawang
Minyak Goreng
Air Matang
Sambal Kecap
Cara Membuat :
Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Cuci bersih daun bawang dan cabe rawit. Iris tipis tempe sesuai selera.
Tuang Tepung bumbu instan dalam wadah, tambahkan irisan daun bawang, ketumbar bubuk dan kaldu bubuk, Aduk hingga tercampur rata. Lalu tambahkan air, aduk rata kembali.
Masukkan irisan Tempe lalu baluri adonan tepung dikedua sisi. Masukkan dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Goreng hingga kuning kecoklatan kedua sisi.
Angkat, lalu tiriskan. Pindahkan dalam wadah saji. Sajikan bersama sambal kecap.
