HOLOPIS.COM, JAKARTA – Artis sekaligus Utusan Khusus Presiden, Raffi Ahmad atau yang akrab dikenal Raffi, kini baru saja resmi membuka cabang restoran keduanya di Jakarta yang pada awalnya ia memang telah membangun cabang pertamanya di Paris, Prancis, Kamis (14/11), Jakarta Selatan.
Raffi mengatakan bahwa restoran yang dibangunnya tersebut memiliki gaya modern ala Prancis, namun juga tetap kental dengan budaya-budaya khas dari Indonesia, misalnya seperti memiliki menu makanan yang campuran antara budaya Prancis dan Indonesia, sehingga dengan kolaborasi tersebut selain melihat dari segi kecantikan dan keindahan pada bangunannya juga dapat membuat para pengunjung akan selalu mengingat dan menjaga budaya-budaya yang terdapat di Indonesia.
“Ini kita memadukan budaya yang pastinya budaya Indonesianya kental,” ujar Raffi, dikutip oleh Holopis.com, Jum’at (15/11).
Sementara itu, pada acara launching ini selain dihadiri oleh beberapa selebritis dan Dubes Prancis juga dihadiri oleh beberapa pendiri dan senior-senior Le Nusa, salah satunya seperti Ketua Umum Warisan Budaya Indonesia, Yanti Erlangga, yang menurut Raffi ia merupakan seseorang yang banyak menasehati tentang konsep sesuai yang harus dibangun dengan mengikuti gaya Prancis, namun tetap kental dengan nuansa Indonesia.
“Ada founder-founder-nya dan sudah ada Pak Dubes juga ya ini ada senior-seniornya kita, di sini juga ada ibu Yanti Erlangga ini beliau adalah ketua umum warisan budaya Indonesia.” Jelas Raffi.
“Ya ibu Yanti Erlangga, beliau ini salah satu yang bawel nih ke anak-anak muda ke kita-kita Mas Audi, saya, ‘ayo Raffi ini tetap kita harus bikin modern tapi tetap harus ada budaya Indonesianya’,” tambah Raffi
Untuk harga restoran, menurut Raffi sudah sesuai dengan tempat yang didesain semenarik mungkin ini, sehingga jika ada beberapa tamu baik dari luar negeri maupun dari negara-negara lainnya akan ikut merasakan keindahan dan cita rasa khas makanan yang dimiliki oleh budaya-budaya Indonesia, sehingga negara-negara lain juga dapat mengetahui dan bisa belajar tentang budaya-budaya yang dimiliki oleh Indonesia.
“Kalau range harga ya sebenarnya dengan tempat yang seperti ini pastinya ya okelah ya oke sangat oke affordable dengan tempat yang memang kita juga desain sedemikian seperti ini,” kata Raffi.
Alasan Nagita dan Raffi Pilih Le Nusa Dibangun di Jakarta
Nagita Slavina kemudian menyampaikan alasan di balik pembukaan restoran Le Nusa di Jakarta. Menurutnya, sebagai penduduk Jakarta, wajar saja jika ia ingin menghadirkan sesuatu yang istimewa di kota tempat tinggalnya.
Nagita menjelaskan bahwa setelah sukses membawa nuansa kuliner Nusantara ke Prancis melalui restoran Le Nusa di Paris, ia ingin menghadirkan pengalaman serupa bagi warga Jakarta. Tujuannya adalah memperkenalkan rasa khas Indonesia dengan sentuhan internasional yang dapat dinikmati dan untuk menyadarkan anak-anak muda untuk terus menjaga budaya-budaya di Indonesia.
“Ya mungkin boleh aku jawab ya. Karena kan kita semua tinggalnya ya di Jakarta gitu, jadi pastinya kita pengen punya sesuatu juga nih di tempat tinggal kita tempat kita gitu ya,” kata Nagita.
Sebagai informasi Sobat Holopis, Raffi membuat restoran yang mengusung tema Prancis dengan nuansa Nusantara bernama Le Nusa. Pada acara peresmian launching Le Nusa hadir pula beberapa selebritis lainnya, serta Duta Besar Prancis untuk Indonesia, Fabien Penone.
