RESEP : Bubur Jagung Manis dengan Cara Bikin yang Praktis

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Sarapan adalah menu yang sangat penting untuk memulai hari. Sebagian orang, lebih menyukai menu sarapan yang manis. Jika sedang bosan dengan bubur ayam biasa. Sobat Holopis bisa bikin bubur jagung yang manis, guring, dan pastinya mengenyangkan.

Bahan:

• 1 cangkir jagung manis (dapat menggunakan jagung beku atau jagung segar yang telah dipipil)
• 1/2 cangkir beras
• 4 cangkir air
• 1 cangkir susu (opsional)
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Vanili ekstrak atau esens (opsional)

1. Dalam panci besar, masukkan beras, jagung manis, dan air. Biarkan air mendidih.
2. Setelah air mendidih, kurangi panas dan biarkan bubur mendidih perlahan-lahan. Aduk sesekali agar beras dan jagung tidak lengket pada dasar panci.
3. Masak bubur selama sekitar 30-40 menit atau sampai beras dan jagung benar-benar lunak dan bubur telah mencapai konsistensi yang diinginkan.
4. Tambahkan susu.
5. Cicip rasa.
6. Tambahkan garam secukupnya untuk menyesuaikan rasa bubur.
7. Tambahkan sedikit gula dan vanili ekstrak.
8. Jika sudah matang, sajikan bubur selagi hangat.