HOLOPIS.COM, JAKARTA – Pemerintah memastikan pasokan dan harga bahan pangan pokok tetap terkendali menjelang pertengahan Ramadan.
Hasil pemantauan di sejumlah kota besar menunjukkan tren stabil, bahkan beberapa komoditas mengalami penurunan harga.
Kesimpulan tersebut diperoleh dari rangkaian inspeksi mendadak (sidak) yang dilakukan dalam sepekan terakhir di berbagai pasar tradisional. Pemerintah optimistis kondisi ini dapat terjaga hingga Idulfitri.
Pemerintah menyatakan stok pangan dalam kondisi aman dan harga cenderung stabil dengan kecenderungan menurun di sejumlah komoditas strategis.
Deputi Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) I Gusti Ketut Astawa mengatakan secara umum harga masih berada dalam rentang yang ditetapkan.
“Saya rasa semua pangan pokok stabil. Stok aman. Walau memang (harga) bervariasi, tapi kecenderungannya kita lihat sudah mulai stabil dan menurun,” ujar Ketut, dalam keterangan pers yang diterima oleh Holopis.com, Sabtu (28/2).
Dalam sidak di Pasar Senen, Jakarta, Kamis (26/2), Bapanas mencatat harga daging sapi segar berkisar Rp130.000–Rp140.000 per kilogram, sedangkan daging ayam di angka Rp40.000 per kilogram.
Cabai rawit merah turun dari Rp110.000 menjadi Rp100.000 per kilogram, sementara telur berada di rentang Rp29.000 hingga Rp30.500 per kilogram.
Temuan serupa juga terlihat saat sidak di Pasar Palimo, Palembang, Sumatra Selatan. Harga daging ayam tercatat Rp39.000 per kilogram dan daging sapi segar Rp140.000 per kilogram.
Minyak goreng merek Minyakita dijual Rp15.700 per kemasan, sedangkan bawang merah Rp40.000 per kilogram.
Selain pemantauan harga, pemerintah menyiapkan langkah intervensi melalui bantuan pangan.
Sebanyak 33,2 juta Keluarga Penerima Manfaat (KPM) dijadwalkan menerima bantuan beras 10 kilogram dan minyak goreng 2 liter pada Maret.
Stabilitas harga juga terpantau di Semarang, Jawa Tengah. Perum Bulog mencatat harga beras premium Rp14.900 per kilogram, beras medium Rp13.500 per kilogram, dan beras SPHP Rp12.500 per kilogram.
Harga daging sapi turun menjadi Rp130.000 per kilogram, daging ayam Rp35.000 per kilogram, dan cabai merah Rp32.000 per kilogram.
Direktur Utama Perum Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani, menyatakan pihaknya berupaya menjaga stabilitas harga sepanjang Ramadan hingga Idulfitri, seperti yang dilakukan pada periode Natal dan Tahun Baru lalu.
