JAKARTA – Kopi Americano adalah salah satu minuman kopi yang sangat digemari di kafe-kafe, dikenal dengan rasa yang kaya namun tetap seimbang. Banyak orang menyukai Americano karena memberikan pengalaman menikmati kopi yang lebih mendalam dibandingkan dengan kopi biasa.
Meskipun proses pembuatannya cukup sederhana, kopi americano memiliki rasa yang sangat nikmat dan menyegarkan. Meskipun biasanya Sobat Holopis bisa menikmati americano saat sedang nongkrong di cafe, Sobat Holopis bisa coba sendiri di rumah. Siapa tahu bisa jadi inspirasi usaha cafe sendiri.
Ini dia resep membuat americano bikinan sendiri.
Baca juga :
- Resep: Kue Rangi, Jajanan Tradisional Betawi Bikin Ingat Masa Kecil
- RESEP : Gimbab Ala Korea Selatan dengan Bahan Khas Indonesia
- RESEP : Kopi Alpukat, Nikmat dan Unik Bikin Melek Terus
- Resep: Chadol-tang, Sup Daging Sapi Korea yang Gurih dan Lezat
- RESEP : Nasi Goreng Udang Mewah untuk Brunch di Akhir Pekan
Bahan:
- 1 shot espresso (sekitar 30 ml)
- Air panas (sekitar 90-120 ml)
- Gula (opsional, sesuai selera)
- Susu (opsional, jika ingin menambahkan)
Alat-Alat (yang dibutuhkan)
- Mesin espresso atau alat pembuat espresso
- Gelas atau cangkir
- Sendok
Cara Membuat:
- Pertama-tama, siapkan mesin espresso dan buat 1 shot espresso. Pastikan biji kopi yang digunakan adalah kopi yang segar untuk hasil terbaik. Proses ekstraksi yang tepat akan menghasilkan espresso dengan crema yang kaya.
- Sambil menunggu espresso, panaskan air hingga hampir mendidih. Sobat Holopis bisa menggunakan teko atau panci kecil. Suhu air yang ideal untuk mencampurkan espresso adalah sekitar 90-95 derajat Celsius.
- Setelah espresso siap, tuang espresso ke dalam gelas. Kemudian, tambahkan air panas secara perlahan. Perbandingan air dan espresso bisa disesuaikan dengan selera, tetapi umumnya 1:3 atau 1:4. Ini akan memberikan rasa yang lebih kuat atau lebih ringan sesuai keinginan.
- Jika suka kopi yang sedikit manis, tambahkan gula secukupnya. Sobat Holopis juga bisa menambahkan sedikit susu untuk memberikan sentuhan creamy pada kopi Americano Anda.
- Aduk hingga semua bahan tercampur merata, dan kopi Americano siap dinikmati.
Sobat Holopis juga bisa menyajikannya dalam keadaan panas atau menambahkan es untuk versi dingin yang menyegarkan.
Selamat berkreasi Sobat Holopis, siapa tahu jadi inspirasi membuat cafe sendiri.