HOLOPIS.COM, JAKARTA – Resep kuliner kali ini ada Es Teler Creamy, yang tentunya lezat dan menyegarkan. Cocok diminum saat berbuka puasa nanti karena bisa melepas dahaga.
Es Teler kali ini terdiri dari beberapa bahan, ada pun isiannya yakni jelly, mulai dari rasa alpukat hingga kelapa, yang dibalut dengan bahan lainnya.
- Advertisement -
Bahan-bahan
Jelly Kelapa :
- 1 sachet jelly kelapa bubuk
- 600 gr air
- 100 gr santan
- 200 gr gula pasir
Jelly Alpukat :
- Advertisement -
- 1 sachet jelly alpukat bubuk
- 700 gr air
- 150 gr gula pasir
Jelly Kopi :
- 1 sachet jelly kopi bubuk
- 500 gr air
- 150 gr gula pasir
Jelly Cincau :
- 1 sachet jelly cincau bubuk
- 700 gr air
- 150 gr gula pasir
Kuah Creamy :
- 200 gr Creamer bubuk
- 200 gr Susu Kental Manis
- 1 kaleng susu evaporasi (400 gr)
- 100 ml air matang
- Secukupnya es batu
Cara Membuat
- Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Setelah sudah dikumpulkan, campurkan masing-masing bahan jelly, lalu masak hingga mendidih
- Jika sudah dirasa sudah mendidih, tuangkan ke dalam wadah, kemudian biarkan terlebih dahulu hingga dingin dan padat
- Siapkan kuah. Campurkan semua bahannya, lalu mixer atau blender supaya tercampur rata
- Jika sudah, maka di sisi lain jelly yang sudah didinginkan tadi, dipotong-potong sesuai selera. Bisa juga untuk jelly kelapanya diparut panjang-panjang
- Siapkan wadah, kemudian campurkan jelly-jelly dan kuahnya, lalu tambahkan es batu. Es Teler Creamy pun siap dikonsumsi.
- Advertisement -
