HOLOPIS.COM, JAKARTA – Saat bulan Ramadan, minuman yang manis dan menyegarkan tentu menjadi pilihan yang menggugah selera untuk berbuka puasa Sobat Holopis.
Salah satu minuman yang bisa dicoba yakni Mango Sago, minuman yang memadukan kelembutan sagu mutiara, manisnya mangga, dan gurihnya santan atau susu evaporasi.
Yuk, simak resep Mango Sago yang dihimpun Holopis.com dari akun Instagram @endahmunawarah berikut ini!
Bahan-bahan
- 3 buah mangga (potong dadu)
- 1 bungkus jelly rasa mangga (potong dadu)
- 200 gram sagu mutiara
- Selasih secukupnya
- 1 kaleng susu evaporasi
- Susu kental manis secukupnya
Cara Membuat
- Masak sagu mutiara terlebih dahulu, dengan cara direbus, lalu tiriskan setelah sudah matang.
- Masukan mangga, jelly, sagu mutiara, dan selasih ke satu tempat. Sobat bisa menggunakan wadah baskom.
- Tuang susu evaporasi dan susu kental manis ke wadah, lalu aduk rata, dan koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, sajikan di gelas untuk disantap bersama keluarga saat berbuka puasa.
