JAKARTA – Resep masakan kali ini ada Pisang Goreng Madu, yang tentunya lezat dan nikmat. Cocok sekali disantap ketika hangat saat hawa dingin karena hujan melanda.
Pada olahan pisang kali ini menggunakan pisang raja, yang tentunya dibalut dengan manis legitnya madu. Sehingga, rasanya semakin nikmat.
Penasaran seperti apa resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Pisang Goreng Madu :
Bahan :
- 5 buah pisang raja
- 50 gr tepung terigu
- 15 gr tepung beras
- 1 sdm madu
- 1 sdm Santan instan
- Secukupnya gula pasir (me: 1sdt)
- Secukupnya air
Bahan Celupan :
- 3 sdm madu
- 5 sdm air
Cara Membuat :
- Campurkan seluruh bahan keringnya, lalu kasih secukupnya air sampai mendapat kekebalan
- Potong-potong pisang sesuai seleram lalu campurkan ke dalam adonan
- Campurkan madu dan air sebagai bahan celupan
- Goreng adonan pisang sampai kecoklatan. Lakukan sampai adonan habis, lalu tiriskan
- Celupkan pisang goreng kedalam cairan madu. Lalu goreng kembali (jangan terlalu lama gorengnya ya, pakai api kecil saja) lalu tiriskan
- Pisang Goreng Madu siap disantap
