HOLOPIS.COM, JAKARTA – Bagi pencinta daging, baik itu daging sapi atau kambing, Sobat Holopis perlu mengonsumsi makanan ataupun minuman yang bisa menetralisir daging yang sudah banyak dikonsumsi. Sudah menjadi rahasia umum bahwa terlalu banyak makan daging dikhawatirkan bisa menyumbat pembuluh darah dan berakibat fatal terhadap jantung.
Untuk menetralisir daging yang berlebihan itu, jus jeruk bisa menjadi pilihan loh Sobat Holopis. Yuk, bikin jus jeruk segar yang menyehatkan pasca Idul Adha.
Bahan:
- 3 Buah Jeruk peras Ukuran Sedang
- 2 sdm Madu Asli
- Daun Mint Secukupnya
- Air Secukupnya
- Es Batu Secukupnya
Cara membuat:
- Tuang jeruk peras ke gelas pilihan
- Tambahkan dua sendok makan madu asli, dan aduk perlahan
- Tambahkan daun mint, kemudian air putih sepenuhnya saja
- Tambah es batu, aduk jus jeruk
- Sajikan selagi dingin.
Khasiat Daging Jeruk untuk Menetralisir Terlalu Banyak Konsumsi Daging Kambing
Buah jeruk mungkin bisa menjadi sahabat menetralkan efek terlalu sering makan daging kambing. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan jeruk yang dapat membantu menangani konsumsi berlebihan daging kambing.
1. Mengandung Vitamin C yang Tinggi
Jeruk merupakan sumber yang kaya akan vitamin C, yang dikenal sebagai antioksidan kuat. Konsumsi jeruk dapat membantu menetralisir efek samping dari konsumsi daging kambing yang tinggi lemak dan protein, yang dapat meningkatkan risiko radikal bebas dalam tubuh.
2. Menjaga Keseimbangan Asam dalam Tubuh
Konsumsi daging kambing yang tinggi protein bisa meningkatkan kadar asam dalam tubuh. Namun, jeruk memiliki sifat alkalis yang dapat membantu menetralkan asam yang berlebihan dalam tubuh, menjaga keseimbangan pH, dan mengurangi risiko terjadinya masalah kesehatan seperti asam urat atau gangguan pencernaan.
3. Menyediakan Hidrasi dan Elektrolit
Jeruk juga merupakan sumber yang baik dari air dan elektrolit seperti kalium. Konsumsi jeruk dapat membantu menjaga hidrasi tubuh dan menggantikan elektrolit yang hilang akibat konsumsi berlebihan daging kambing, terutama jika disajikan dalam hidangan pedas atau berlemak yang meningkatkan kebutuhan akan cairan dan elektrolit.
4. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa antioksidan dalam jeruk dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dengan mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan pembuluh darah. Dengan demikian, konsumsi jeruk secara teratur dapat membantu melindungi jantung, bahkan setelah makan daging kambing dalam jumlah besar.
Sobat Holopis sudah makan jeruk belum hari ini?
