HOLOPIS.COM, JAKARTA – Renyah di luar, namun lembut di dalam. Begitu kiranya gambaran yang akan Sobat Holopis rasakan ketika memakan camilan gabin tape, jajanan yang sering di temui di pasar-pasar tradisional.
Nah, bagi Sobat Holopis pecinta gabin tape, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat gabin tape sendiri di rumah.
- Advertisement -
Caranya cukup mudah kok, Sobat Holopis hanya perlu mengikuti resep yang akan Holopis.com paparkan di bawah ini.
Bahan :
- Advertisement -
- 500 gram tape singkong
- 5 sdm SKM
- 2 sampai 3 sdm gula pasir
- 4 sdm tepung terigu protein sedang
- 1/2 sdt garam
- 30 pcs gabin
Cara membuat :
- Campurkan bahan tape, SKM, gula pasir, tepung terigu dalam satu wadah. Jangan lupa tambahkan pula garam sebagai pelengkap.
- Setelah adonan jadi, aplikasikan adonan pada gabin seperti mengaplikasikan selai pada roti tawar.
- Diamkan sejenak di kulkas selama kurang lebih 10 menit.
- Goreng hingga berwarna emas kecoklatan, lalu tiriskan. Gabin tape pun siap untuk disajikan.
- Advertisement -
