JAKARTA – Resep kuliner kali ini masih seputar bulan puasa, ada Sayur Bening Bayam yang tentunya tak hanya nikmat, namun juga menyehatkan. Cocok bagi sobat Holopis yang bingung mau bikin sayur apa untuk pelengkap makan sahur nanti.
Sebelumnya diketahui, bayam sendiri dikenal merupakan sayur yang memiliki banyak vitamin di dalamnya dan beragam manfaat bagi kesehatan tubuh.
Maka dari itu, mengonsumsi sayur Bening Bayam diyakini sangat baik bagi tubuh ketika berpuasa. Penasaran seperti apa resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Sayur Bening Bayam :
Bahan :
- 1 ikat bayam
- 1/2 bagian jagung
- 2 siung bamer
- 1 siung baput
- Garam, penyedap secukupnya
Cara Membuat :
- Tumis perbawangannya sampai wangi, lalu tambahkan air, tunggu hingga mendidih
- Setelah itu masukan jagung dan bayamnya, masak dan diamkan bayamnya hingga layu
- Kemudian tambahkan bumbu-bumbunya, mulai dari garam hingga penyedap rasa.
- Sajikan selagi hangat
