HOLOPIS.COM, JAKARTA – Kalau biasanya nasi bakar identik dengan nasi gurih yang dibungkus daun pisang, Aroma Liwet Bakar punya cara sendiri untuk membuat menu ini semakin menggoda. Di sini, nasi liwet berisi ikan teri dibungkus daun pisang, diberi topping pilihan, lalu dibakar dengan margarin hingga aromanya semakin keluar.
UMKM kuliner milik Ima yang berdiri sejak 2025 ini bisa menjadi salah satu pilihan bagi pencinta makanan rumahan dengan harga ramah kantong. Berlokasi di kawasan Johar Baru, Jakarta Pusat, Aroma Liwet Bakar juga melayani pemesanan secara online sehingga pelanggan tak harus datang langsung untuk mencicipinya.
Nasi Liwet Gurih Dibakar dalam Daun Pisang
Daya tarik utama menu ini terletak pada penggunaan nasi liwet sebagai bahan dasar. Nasi liwet dengan isian ikan teri memberikan rasa gurih sejak suapan pertama, sebelum dipadukan dengan topping yang menjadi pilihan pelanggan.
Ada tiga pilihan topping utama, yakni cumi pete, cakalang, dan ayam suwir daun jeruk. Semuanya kemudian dibungkus menggunakan daun pisang dan dibakar dengan margarin.
Proses tersebut membuat aroma khas nasi bakar semakin kuat. Saat bungkus daun pisang dibuka, wangi nasi liwet, topping, dan margarin langsung bercampur. Bagi yang suka makanan dengan aroma bakaran yang menggugah selera, bagian ini menjadi salah satu daya tariknya.
Topping Bisa Dipilih Sesuai Selera
Aroma Liwet Bakar menyediakan lima pilihan menu. Varian ayam dan cakalang dibanderol Rp15 ribu, sedangkan cumi pete dijual Rp18 ribu.
Kalau sulit menentukan satu rasa, pelanggan bisa memilih menu mix. Pilihan mix dua menu dibanderol Rp23 ribu, sementara mix tiga menu seharga Rp28 ribu.
Kombinasi tersebut membuat satu porsi nasi bakar tidak terasa monoton. Cumi pete bisa dipilih untuk sensasi gurih dan aroma pete, cakalang untuk rasa ikan yang lebih kuat, atau ayam suwir daun jeruk bagi yang ingin pilihan yang lebih familiar.
Nasi Bakar Mulai Rp15 Ribu
Dengan harga mulai Rp15 ribu, Aroma Liwet Bakar menyasar konsumen yang mencari makanan mengenyangkan tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam.
Respons pelanggan yang diterima pun cukup positif. Selain menilai toppingnya melimpah, pelanggan juga menyebut harga yang merakyat dan pelayanan penjual yang ramah sebagai nilai tambah.
Aroma Liwet Bakar juga sempat dilirik food vlogger dan dibuatkan konten, sehingga kuliner rumahan ini mulai dikenal lebih luas.
Bagi yang berada di sekitar Johar Baru dan sedang mencari nasi bakar murah di Jakarta Pusat, Aroma Liwet Bakar bisa ditemukan di depan Taman Johar Teater, Jalan Kramat Jaya Baru IV. Pemesanan juga tersedia melalui GoFood, GrabFood, atau WhatsApp di 085881179110.
