HOLOPIS.COM, JAKARTA – Resep kuliner kali ini ada Popcorn Coffee Karamel, cocok disajikan sebagai comfort food ataupun untuk teman camilan.
Popcorn itu sendiri beragam rasanya di zaman sekarang, ada yang original asin hingga manis dengan perpaduan rasa lain, seperti hal nya rasa kopi.
Popcorn Coffee Karamel pun jadi salah satu yang paling digemari, selain gurih, juga terdapat rasa manis dari karamel serta kopinya, yang juga punya aroma khas kopi.
Penasaran seperti apa resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Popcorn Coffee Caramel :
Bahan-bahan :
- 100 g jagung kecil
- 30 g margarin
Bahan Toping :
- 15 g margarin
- 30 g gula palm
- 3 saset kopi karamel instan
- 3 sdm air
Cara Membuat :
- Pertama-tama, panaskan terlebih dahulu margarin di wokpan volume 5 liter, kemudian tunggu sampai meleh. Lalu masukan jagung yang sudah disiapkan sebelumnya
- Setelah itu diaduk-aduk secara merata, kemudian tutup. Masak dengan api sedang supaya tidak gosong dan matang merata
- Sambil dimasak, sesekali digoyang pancinya supaya seluruh jagungnya matang meletup sempurna. Setelah meletup semua, sisihkan sejenak
- Masak toping karamelnya, masukan semua bahan, masak sampai gula larut saja dan mendidih.
- Campurkan bahan karamel ke jagung, panaskan ulang di atas kompor dengan api sedang cenderung kecil selama 15 menit, hal ini dilakukan supaya tetap terjaga kerenyahannya
