HOLOPIS.COM, JAKARTA – Mie ramen susu pedas merupakan salah satu hidangan trending di tahun 2024 yang digemari banyak orang.
Perpaduan rasa pedas, gurih, dan creamy dari susu menjadikan hidangan ini begitu istimewa.
Berikut resep mie ramen susu pedas yang mudah dibuat di rumah:
Bahan-bahan:
- 2 bungkus mie ramen instan
- 500 ml susu cair (bisa diganti dengan santan)
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt bawang putih bubuk
- 1/4 sdt bawang bombay bubuk
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Minyak goreng secukupnya
Topping (opsional):
- Telur rebus
- Bakso
- Sosis
- Daun bawang
- Wijen
Cara membuat:
- Rebus mie ramen sesuai petunjuk pada kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih cincang hingga harum.
- Masukkan saus sambal, saus tiram, lada bubuk, bawang putih bubuk, dan bawang bombay bubuk. Aduk rata dan masak selama 1 menit.
- Tuangkan susu cair (atau santan) dan aduk rata. Masak hingga mendidih.
Masukkan mie ramen yang sudah direbus, aduk rata dan masak selama 2-3 menit.
Cicipi dan koreksi rasa sesuai selera. - Matikan api dan tuangkan mie ramen susu pedas ke dalam mangkuk.
- Tambahkan topping favorit seperti telur rebus, bakso, sosis, daun bawang, dan wijen.
- Sajikan mie ramen susu pedas selagi panas dan nikmati kelezatannya!
Tips:
- Untuk rasa pedas yang lebih nendang, bisa menambahkan cabai rawit iris atau bubuk cabai.
- Jika tidak suka susu cair, bisa menggantinya dengan santan.
- Sajikan mie ramen susu pedas dengan acar atau kerupuk untuk menambah kelezatan.
Selamat mencoba Sobat Holopis!
