HOLOPIS.COM, JAKARTA – Jus alpukat memang dikenal sebagai jus untuk memanjakan lidah dan bukan dijadikan menu diet. Hal tersebut karena just alpukat biasanya disediakan dengan campuran cokelat, gula, dll.
Meski demikian, minuman ini cocok untuk Sobat Holopis, bisa jadi self reward untuk memulai hari, atau bersantai di siang dan malah hari.
Bahan:
- 1 buah alpukat matang
- 200 ml susu (bisa susu sapi, susu almond, atau susu nabati lainnya)
- 1-2 sendok makan gula (sesuai selera, atau ganti dengan madu)
- Es batu (opsional)
- Sedikit air (jika konsistensi terlalu kental)
Cara membuat:
- Belah alpukat menjadi dua, lalu keluarkan bijinya.
- Ambil daging alpukat dengan sendok ke dalam blender.
- Tambahkan susu ke dalam blender.
- Tambahkan gula (atau madu) sesuai selera.
- Jika ingin jus alpukat yang lebih encer, tambahkan sedikit air ke dalam blender.
- Tutup blender dan proses hingga semua bahan tercampur dengan baik dan jus menjadi halus.
- Jika suka, tambahkan beberapa es batu ke dalam blender dan proses lagi hingga es batu tercampur dengan baik dan jus menjadi dingin.
- Tuangkan jus alpukat ke dalam gelas.
- Nikmati jus alpukat segar!
