HOLOPIS.COM, BALI – Batique di Alila Villas Uluwatu kembali menghadirkan Indonesia Finest Bar Series dengan memasuki edisi kedua. Setelah sukses menggelar seri perdana, kali ini Batique mengundang dua bar ternama asal Jakarta, The Bottom Parlour dan The Cocktail Club Jakarta, untuk menghadirkan pengalaman menikmati cocktail eksklusif selama dua malam berturut-turut.
Acara bertajuk Indonesia Finest Bar Series Vol. 2 itu dijadwalkan berlangsung pada 21 hingga 22 Juli 2026. Selama dua hari tersebut, Batique akan berubah menjadi panggung bagi para bartender terbaik Indonesia yang dikenal lewat racikan kreatif sekaligus cerita di balik setiap gelas cocktail yang mereka sajikan.
Pada Selasa, 21 Juli 2026, giliran The Bottom Parlour mengambil alih bar Batique. Tempat ini dikenal sebagai salah satu bar paling bergengsi di Indonesia berkat pendekatan inovatif dalam meracik minuman dan memberikan pengalaman berbeda kepada para tamunya.
Sementara itu, Rabu, 22 Juli 2026, panggung akan menjadi milik The Cocktail Club Jakarta, bar yang namanya cukup diperhitungkan di kawasan Asia setelah menempati peringkat ke-12 dalam Asia’s 50 Best Bars 2024.
Kolaborasi tersebut akan menghadirkan bartender Ronny, sosok yang dikenal di industri cocktail Asia dan masuk dalam jajaran bartender yang mendapat pengakuan melalui Asia’s 50 Best Bars. Ia akan ditemani Uncle John, Co-Founder The Bottom Parlour yang dikenal sebagai perancang berbagai house blend khas bar tersebut.
“Ronny membawa latar belakang budaya Indonesia dan Jerman yang dipadukan dengan ketelitian teknik ala Jepang. Karakter itu membuat setiap cocktail racikannya memiliki keseimbangan rasa sekaligus cerita yang kuat di balik proses pembuatannya,” ujar Wulan Pranata, Marketing Manager Alila Villas Uluwatu dalam keterangan tertulis yang diterima Holopis.com, Rabu (8/7/2026).
“Di sisi lain, Uncle John dikenal lewat gaya penyajian yang kreatif serta kemampuannya merancang profil rasa yang menjadi ciri khas The Bottom Parlour. Pengalaman tersebut akan melengkapi penampilan mereka selama dua malam di Batique,” sambungnya.
Seluruh rangkaian acara berlangsung di Batique, speakeasy bar tersembunyi milik Alila Villas Uluwatu yang menawarkan suasana lebih intim. Para tamu akan disuguhkan menu cocktail edisi khusus yang hanya tersedia selama acara berlangsung.
Setiap racikan dibuat secara eksklusif dengan mengusung identitas masing-masing bar tamu. Selain menghadirkan karakter khas The Bottom Parlour dan The Cocktail Club Jakarta, menu tersebut juga menampilkan sentuhan Ronny dalam mengolah rasa, keseimbangan, hingga teknik meracik cocktail yang telah membawanya dikenal di kancah internasional.
