HOLOPIS.COM, JAKARTA – Saat ini, industri minuman alkohol sedang turun secara global karena perubahan konsumsi dan sepi peminat.
Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) tahun 2025, daya konsumsi alkohol pada usia 15 tahun ke atas hanya mencapai 0,30 liter per kapita. Bahkan BPS turut mengungkapkan penurunan ini telah terjadi selama tiga tahun belakangan, yaitu sejak 2023.
Turunnya jumlah penjualan alkohol dipicu karena adanya perubahan konsumsi pada anak muda, terutama Gen Z yang menjadi sasaran utama industri miras.
Kopi dan Matcha Jadi Pilihan Utama
Merosotnya industri alkohol disebabkan karena generasi muda saat ini peduli terhadap gaya hidup, sehingga memiliki kesadaran bahwa konsumsi alkohol bagi Gen Z dianggap memiliki sejumlah dampak negatif bagi kesehatan mental dan fisik.
Hal ini juga diungkapkan oleh Sarah (20) sebagai Gen Z yang melihat, bahwa salah satu alasan tidak memilih alkohol sebagai minuman dikala sedang menikmati waktu adalah karena kesehatan.
“Alasan lebih milih kopi karena lebih sehat dibanding alkohol, dari segi harga juga murahan kopi, dan kopi itu ngebantu aktivitas selama ngerjain tugas,” jelas Sarah kepada Holopis.com, Kamis, (15/1).
Selain karena dianggap dapat membantu menjalani aktivitas sehari-hari, Sarah juga menganggap bahwa alasan mengonsumsi kopi saat berkumpul bisa menjadi pelepas penat dengan cara yang lebih sehat.
“Kalau alkohol ya mungkin emg banyak yang minum karena alasan stress dan sebagainya. Cuma kalau lagi stress mending healing lalu nongkrong sambil ngopi aja sih,” ujarnya.
Selanjutnya alasan memilih kopi dibandingkan dengan alkohol didasari karena faktor ekonomi. Sebagai Gen Z, Sarah merasa bahwa biaya yang dikeluarkan lebih banyak ketika membeli alkohol dibandingkan kopi dan matcha.
“Lebih efisien aja beli kopi dan ga ngabisin duit banyak cuma buat beli alkohol sekali teguk,” tambahnya.
Matcha Dianggap Menenangkan
Disamping alasan kesehatan dan alasan keuangan, pemilihan matcha dan kopi sebagai minuman untuk melepas penat juga karena matcha dan jenis teh lainnya dianggap bisa menenangkan.
“Matcha sama teh sih soalnya nenangin gitu,” pungkasnya.
Alasan pemilihan kopi dan matcha dianggap menenangkan karena keduanya memiliki kandungan kafein, bahkan pada matcha terdapat kandungan antioksidan dan L-theanine. Maka dari itu dapat membuat siapapun yang mengonsumsinya akan merasakan efek tenang namun tetap fokus pada pekerjaan.
