HOLOPIS.COM, JAKARTA – Di pagi hari, banyak orang ingin sarapan yang praktis tapi tetap bikin kenyang. Menu yang tidak ribet dan cepat dimasak biasanya jadi pilihan utama sebelum mulai beraktivitas. Telur dadar kentang cocok dijadikan sarapan karena bahannya sederhana, rasanya gurih, dan teksturnya lembut, sehingga nyaman dimakan saat perut masih beradaptasi di pagi hari.
Kentang membuat telur dadar terasa lebih mengenyangkan, sementara telur memberi rasa gurih alami tanpa perlu banyak bumbu. Dengan tambahan bawang dan daun bawang, aromanya langsung bikin selera makan bangun. Menu ini juga fleksibel, bisa dimakan dengan nasi, roti, atau langsung saja sebagai lauk ringan.
Bahan-bahan :
- 2 butir telur
- 1 buah kentang
- 1 siung bawang putih
- Daun bawang secukupnya
- Garam dan lada
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
- Kentang dipotong kecil lalu digoreng hingga setengah matang.
- Telur dikocok bersama bawang putih, daun bawang, garam, dan lada.
- Masukkan kentang ke adonan telur dan aduk rata.
- Goreng hingga matang dan berwarna keemasan.
Telur dadar kentang paling enak disantap hangat agar rasanya tetap gurih dan teksturnya lembut. Cocok untuk sarapan cepat tanpa harus lama di dapur.
