HOLOPIS.COM, JAKARTA – Resep kuliner kali ini ada Oseng Toge Telur Sosis yang tentunya lezat dan nikmat. Tak hanya itu, sayuran toge yang ada dalam hidangan tersebut juga baik untuk kesehatan.
Sesuai dengan namanya, bahan dasar utamanya jelas ada toge, telur dan sosis. Di sini, sobat Holopis bisa menggunakan sosis biasa atau yang sudah siap makan yang lebih praktis. Kemudian cara memasaknya dengan cara dioseng, dengan balutan bumbu yang bikin rasanya nikmat di mulut.
Penasaran seperti apa resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Oseng Toge Telur Sosis :
Bahan :
- 1/2 toge
- 1 butir telur
- 2 buah sosis siap makan
- 2 butir Bawang putih
- 1 butir Kencur
- Sesuai selera Cabe Rawit
- 1/2 Sdt Penyedap rasa
- 1/2 Sdt Gula pasir
Cara Membuat :
- Cuci bersih togenya terlebih dahulu, lalu di sisi lain ulek bawang putih, kencur, cabe rawitnya
- Kemudian potong-potong sosis sesuai selera, bisa bentuk pipih, kotak dan lain-lain, sisihkan
- Panaskan wajan, masukan minyak secukupnya saja. Masukan bumbu yang sudah diulek, masukan telur, penyedap rasa, lalu diorak-arik
- Usai matang, masukan sosis dan togenya, kemudian orak-arik sampai toge terlihat matang, masukan penyedap rasa dan gula pasir. Jika sudah matang, maka Oseng Toge Telur Sosis siap disantap
