HOLOPIS.COM, JAKARTA – Resep kuliner kali ini ada Roti Gandum Cream Cheese dan Tahu Bakar yang tentunya lezat dan nikmat. Cocok sekali untuk sobat Holopis yang bingung mau sarapan apa di pagi hari.
Sesuai namanya, hidangan roti ini sedikit lebih unik dibandingkan biasanya. Sebab, kali ini dipadupadankan dengan tahu. Tapi tak usah khawatir, karena rasanya tak kalah nikmat dengan roti yang biasa dicampur dengan telur.
Menariknya, ada campuran ikan goreng dan bumbu lainnya juga yang ikut dipadupadankan, sehingga membuat rasanya semakin unik.
Penasaran seperti apa resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Roti Gandum Cream Cheese dan Tahu Bakar :
Bahan :
- 2 lembar Roti Tawar Gandum
- 1 sdm Cream Cheese
Tahu Bakar (baceman) :
- 2 buah Tahu kotak uk.besar
- 2 sdm Racik Ikan Goreng
- 2 lembar Daun Salam
- 1 batang Sereh
- 1 keping Gula Merah
- 4 sdm Kecap Manis
- 500 ml Air
Cara Membuat :
- Pertama-tama, buat terlebih dahulu kuah baceman tahunya : rebus air sampai mendidih, lalu masukan semua bahan termasuk irisan/potongan tahu, biarkan menyusut, lalu dipanggang di teflon
- Di sisi lain, siapkan 2 lembar roti tawar gandum, lalu oleskan cream cheese di atasnya, kasih lagi 2 tahu panggang di atasnya
- Roti Gandum Cream Cheese Tahu Bakar pun siap disajikan di atas piring
