HOLOPIS.COM, JAKARTA – Leunca merupakan sejenis sayuran yang sudah tidak asing di telinga masyarakat Jawa Barat.
Leunca biasanya dikonsumsi sebagai pelengkap sambal dalam hidangan kuliner di wilayah Jawa Barat itu sendiri.
Namun, ternyata Leunca tidak hanya menjadi pelengkap makanan saja, tetapi juga memiliki kandungan manfaat yang luar biasa.
Maka dari itu, berikut ini kandungan dan manfaat Leunca, seperti dikutip Holopis.com dari Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara :
Dari penelitian yang ada, 100 gram leunca mengandung sebagai berikut :
- 90 g air
- 1.9 g protein
- 0.1 g lemak
- 7.4 g karbohidrat
- 274 mg kalsium
- 4.0 g zat besi
- 0.5 g karoten
- 0.1 mg vitamin B1
- 40 mg vitamin C
- 6.1 mg zat besi
- 79 mcg vitamin A
- 210 mg kalsium
- 0.6 mg seng
- 34 mg fosfor
Berikut ini manfaat dari beberapa bagian Leunca itu sendiri, mulai dari buah hingga tunasnya :
Manfaat Buah Leunca
- Mengobati demam, diare, penyakit mata, penyakit jantung, edema anasarka, penyakit anjing gila, pembesaran hati kronis, batuk berdarah, ambeyen, dan disentri.
- Mencegah kanker dengan senyawa seperti solasonine, solasodine, solamargine, dan solanine.
- Menjaga kesehatan kulit dengan kandungan vitamin A, B1, dan C.
- Meningkatkan fungsi hati dan menjaga kesehatan ginjal.
Manfaat Bunga dan Daun Leunca
- Berperan sebagai antimalaria dan penurun panas.
- Meredakan nyeri, baik pada sendi, perut, tubuh, atau kepala.
- Digunakan sebagai obat cacing dan untuk merawat kesehatan mata.
- Bagian daun yang dijus dapat mengatasi nyeri sendi dan sakit telinga.
Manfaat Tunas Leunca
- Tunas dapat digunakan untuk penyakit kulit, sementara biji dapat membantu mengobati gonorrhea dan disuria.
- Di Jawa Barat, leunca juga digunakan sebagai aprodisiak atau zat yang merangsang daya seksual.
