HOLOPIS.COM, JAKARTA – Terkadang untuk menjadi seorang ibu rumah tangga, kita dituntut untuk dapat menjaga kehangatan rumah dengan menyajikan makanan yang menyehatkan dan menyenangkan seluruh anggota keluarga tercinta.
Namun, ada saja momen dimana semangat untuk memasak luntur dan ibu yang tetap harus menyajikan masakan terbaiknya putar otak untuk mencari menu yang mudah dibuat dan hemat.
Nah, tumis jamur kemangi satu ini dapat membantu untuk para ibu yang sedang kehabisan ide untuk teman makan keluarga Anda karena membuatnya sangat mudah dan hemat.
Bahan :
- 200 gr Jamur Tiram
- 1 ikat kemangi
- 3-4 pcs Daun Jeruk
- 1/2 Garam
- 1 Sdt Kaldu Jamur
- 1/2 Sdt Lada Putih
- 1/2 Sdt Gula Pasir
Bumbu Halus :
- 5 buah Cabe Keriting
- 7 buah Cabe Rawit
- 8 buah Bawang Merah
- 3 buah Bawang Putih
- 1 butir Tomat
Cara Membuat :
1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk yang sudah disobek
2. Masukkan jamur tiram yang sudah di suwir
3. Tambahkan seasoning, aduk
4. Masukkan daun kemangi, masak hingga matang dan bumbu meresap
Tumis Jamur Kemangi ini bila disajikan dengan nasi putih hangat dan kerupuk pasti akan membuat anggota keluarga Sobat Holopis di rumah mau lagi dan lagi. Selamat mencoba!
