RESEP : Bikin Yakisoba Sendiri di Rumah, Rasanya Maknyus

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Bagi pencinta makanan Jepang, selain sushi pasti juga suka dengan yakisoba. Kalau biasanya Sobat Holopis mencicipi Yakisoba di restoran, kali ini Sobat Holopis bisa coba Yakisoba bikinan sendiri di rumah. Yuk, ikuti resep ini di rumah.

Bahan:

• 100 gram soba
• Brokoli secukupnya sesuai selera
• 2 buah sosis ayam, potong-potong
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1/4 sdt garam
• lada
• kaldu bubuk
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm minyak wijen
• 2 sdm minyak zaitun
• chili flakes sesuai selera

1. Didihkan air, masak soba hingga matang, kemudian tiriskan dan sisihkan.
2. Siapkan wajan dan minyak zaitun.
3. Kemudian tumis bawang putih hingga harum.
4. Masukkan sosis, masak hingga setengah matang.
5. Kemudian masukkan brokoli, beri air sedikit air dan aduk rata.
6. Tambah dengan garam, lada dan kaldu, tunggu hingga matang.
7. Tambahkan soba, minyak wijen serta kecap manis, aduk rata.
8. Cicipi, dan hidangkan selagi hangat.