Resep Prohe Telur Puyuh untuk MPASI 6 Bulan Pertama

HOLOPIS.COM, JAKARTA - Memasuki usia 6 bulan, bayi mulai membutuhkan asupan Makanan Pendamping ASI (MPASI) untuk memenuhi kebutuhan nutrisi hariannya. Pada fase awal ini, penting bagi ibu untuk memberikan makanan dengan tekstur yang lembut, mudah ditelan, dan tetap kaya akan gizi dan nutrisi.

Dalam membuat MPASI, ibu perlu memperhatikan kandungan gizi dan tingkat kelembutannya agar mudah ditelan oleh bayi. Meskipun bahan dan peralatan untuk membuat MPASI cukup sederhana, bagi sebagian ibu, menu MPASI seperti prohe telur puyuh berikut bisa menjadi opsi yang cocok untuk diberikan kepada si kecil.

Alat dan Bahan-Bahan :

- 2 butir telur puyuh

- 2–3 sdm nasi

- 1,5 sdm wortel parut

- 1,5 sdm tahu, potong kecil

- 1 lembar daun salam

- Air secukupnya

Alat :

- Panci kecil atau teflon

- Parutan

- Saringan atau blender

- Sendok dan wadah saji

Cara Membuat :

1. Siapkan terlebih dahulu wortel yang sudah diparut dan potong kecil tahu untuk memudahkan proses memasak.
2. Masukkan telur puyuh ke dalam panci, lalu orak-arik hingga matang. Tambahkan daun salam dan air secukupnya.
3. Setelah air mulai mendidih, masukkan wortel parut, nasi, dan tahu.
4. Masak hingga semua bahan matang dan teksturnya menjadi lembut.
5. Jika sudah matang, haluskan dengan cara disaring atau diblender hingga mencapai konsistensi pure yang cocok untuk bayi 6 bulan.

Menu MPASI ini tidak hanya praktis tetapi juga memenuhi kebutuhan nutrisi harian bayi. Ibu bisa menyesuaikan tekstur sesuai perkembangan kemampuan makan si kecil, mulai dari pure halus hingga sedikit lebih kasar di tahap berikutnya. Menu ini juga bisa divariasikan dengan sayur lain agar MPASI bayi semakin beragam dan kaya nutrisi.