HOLOPIS.COM, JAKARTA – Pancake pisang merupakan salah satu hidangan sederhana yang bisa dibuat kapan saja, baik untuk sarapan maupun camilan sore. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis alami menjadikan menu ini disukai oleh banyak orang dari berbagai usia.
Tidak hanya mudah dibuat, pancake pisang juga memiliki nilai gizi yang cukup baik karena mengandung karbohidrat, serat, dan vitamin dari pisang matang yang digunakan.
Bagi Sobat Holopis yang memiliki jadwal padat, resep ini bisa menjadi pilihan praktis karena tidak membutuhkan peralatan lengkap. Cukup menggunakan alat masak sederhana, hasilnya tetap lembut dan menggugah selera. Kombinasi bahan-bahan yang mudah ditemukan membuat pancake pisang bisa menjadi alternatif sehat untuk menggantikan camilan tinggi gula.
Bahan-bahan :
- 2 buah pisang matang
- 1 butir telur
- 100 gram tepung terigu serbaguna
- 150 ml susu cair (bisa diganti susu almond atau oat milk)
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok makan minyak goreng atau mentega cair
