Sate Susu
Meski namanya “sate susu”, hidangan ini bukan terbuat dari susu, melainkan payudara sapi. Potongan daging direbus, dibumbui dengan santan dan rempah, kemudian dibakar hingga matang. Sate susu banyak dijual pada bulan Ramadan oleh warga Kampung Jawa yang mayoritas Muslim, dan kini menjadi salah satu kuliner khas Bali yang unik.
- Advertisement -
