HOLOPIS.COM, JAKARTA – Tempe goreng adalah salah satu lauk sederhana yang hampir tidak pernah absen dari meja makan keluarga Indonesia. Namun agar rasanya lebih kaya dan aromanya lebih menggoda, Sobat Holopis bisa mencoba membuat tempe goreng bumbu kuning.
Masakan ini tidak hanya menggugah selera, tapi juga punya cita rasa rempah yang khas dan gurihnya meresap hingga ke dalam. Bumbu kuning yang berasal dari kunyit, bawang, dan ketumbar membuat tempe terasa lebih wangi dan menggoda.
Berikut cara membuat tempe goreng bumbu kuning yang sederhana, cocok untuk lauk makan siang atau bekal kerja keesokan harinya.
Bahan-bahan :
- 1 papan tempe, potong sesuai selera
- 3 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 2 cm kunyit segar atau 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar
- 2 lembar daun salam
