JAKARTA – Resep kuliner kali ini ada Tahu Pedas Isi Sayur, yang tentunya lezat dan nikmat. Cocok untuk sobat Holopis sebagai teman nongkrong atau bersantai bersama keluarga maupun teman.
Sesuai dengan namanya, tentu makanan ini berbahan dasar tahu, kemudian dipadupadankan dengan beberapa sayuran, lalu dibalut dengan rasa pedas yang bikin ketagihan.
Penasaran seperti apa resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Tahu Pedas Isi Sayur :
Bahan :
- 2 lembar daun bawang
- 2 pcs bawang putih
- 2 pcs bawang merah
- 7 pcs cabe rawit (sesuai selera)
Bahan tepung :
- 7 sdm tepung terigu (disesuaikan dg selera)
- 1 sdm tepung beras
- Secukupnya garam,penyedap,ladaku
- Secukupnya bawang putih bubuk
- secukupnya Air
Cara Membuat :
- Cuci bersih sayurannya, lalu potong wortel tipis, kemudian potong kubis tipis-tipis, lalu potong daun bawang
- Uleg bawang putih, bawang merah dan cabe rawit
- Tumis bumbu halus dan masukan sayuran yang telah dipotong, kasih sedikit garam dan penyedap, masak sampai matang
- Setelah bahan isian matang, lubangi tahu, lalu isi dengan sayur
- Bahan tepung campur jadi satu, kekentalan sesuai selera
- Kemudian masukan tahu yang sudah diisi ke dalam adonan tepung, dan goreng sampai matang. Tahu Pedas Isi Sayur pun siap disajikan
