JAKARTA – Resep kuliner kali ini ada pisang goreng pasir keju lumer, yang tentunya lezat dan nikmat. Hidangan ini cocok sebagai teman camilan ketika kumpul keluarga.
Seusai dengan namanya, makanan ini tentu berbahan dasar pisang, namun kali ini menggunakan jenis pisang kepok. Kemudian dibalut dengan gula pasir dengan keju di dalamnya yang membuat rasanya semakin nikmat.
Penasaran seperti apa resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Pisang Goreng Pasir Keju Kumer :
Bahan :
- 3 buah pisang kepok
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya tepung panir
- 100 ml air
- 4 sdm tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
- 40 gram keju quick melt
Cara Membuat :
- Kupas pisangnya terlebih dahulu, lalu potong-potong dan belah menjadi dua bagian
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam dan vanili bubuk. Lalu beri air hingga adonan kental
- Ambil 2 buah potongan pisang, beri keju ditengahnya
- Celupkan pada adonan tepung lalu balur rata dengan tepung panir
- Goreng dengan api kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan
- Sajikan selagi hangat
