HOLOPIS.COM, JAKARTA – Biji nangka, yang seringkali dianggap sebagai sampah dan dibuah setelah mengonsumsi buah nangka. Padahal, biji nangka bisa direbus dan dijadikan camilan. Biji buah nangka memiliki berbagai khasiat kesehatan dan manfaat yang tidak kalah menarik.
Biji ini tidak hanya bisa diolah menjadi camilan yang enak, tetapi juga memiliki nilai gizi yang tinggi. Berikut ini adalah beberapa khasiat biji nangka, bahkan bisa untuk kecantikan loh, Sobat Holopis!
1. Sumber Nutrisi yang Kaya
Biji nangka mengandung berbagai nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan. Meskipun ukurannya kecil, biji nangka kaya akan protein, serat, vitamin, dan mineral. Misalnya, biji nangka mengandung vitamin B kompleks, yang penting untuk metabolisme energi dan kesehatan sistem saraf.
Selain itu, biji ini juga mengandung mineral seperti magnesium, kalium, dan kalsium yang mendukung kesehatan tulang, tekanan darah, dan fungsi otot.
2. Mendukung Sistem Pencernaan
Serat adalah komponen penting dalam diet yang mendukung kesehatan pencernaan. Biji nangka adalah sumber serat yang baik, yang dapat membantu meningkatkan kesehatan saluran pencernaan.
Serat dalam biji nangka membantu memperlancar proses pencernaan, mencegah sembelit, dan meningkatkan kesehatan usus secara keseluruhan.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Kesehatan jantung sangat bergantung pada keseimbangan nutrisi dan pola makan yang sehat. Biji nangka mengandung lemak tak jenuh yang baik, seperti asam lemak omega-3 dan omega-6, yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Lemak sehat ini berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam darah.
Dengan rutin mengonsumsi biji nangka yang direbus sebagai camilan, Anda dapat mendukung kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.
4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Sistem kekebalan tubuh yang kuat adalah kunci untuk melawan berbagai infeksi dan penyakit. Biji nangka mengandung berbagai antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif dan peradangan.
Antioksidan seperti flavonoid dan polifenol yang ditemukan dalam biji nangka dapat meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh lebih mampu melawan penyakit.
5. Bermanfaat untuk Kesehatan Kulit
Kesehatan kulit sering kali mencerminkan kondisi kesehatan tubuh secara keseluruhan. Biji nangka mengandung antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan kulit, seperti vitamin C dan vitamin E.
Vitamin-vitamin ini membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel kulit, serta mendukung produksi kolagen yang penting untuk elastisitas dan kekencangan kulit.
Sobat Holopis pernah ngemil biji Nangka belum?
