HOLOPIS.COM, JAKARTA – Salad tuna timun adalah pilihan yang sehat dan mudah dibuat, serta saat ini sedang viral di media sosial karena kesegarannya dan kandungan gizinya. Dengan kombinasi tuna, timun, dan bahan segar lainnya, salad ini tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan nutrisi. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat salad tuna timun yang sedang viral:
Bahan:
Untuk Salad:
- 1 kaleng tuna (sekitar 185 gram), tiriskan
- 1 buah timun besar, potong dadu kecil
- 1/2 buah paprika merah, potong dadu kecil
- 1/4 bawang merah, cincang halus
- 1/4 cangkir daun peterseli segar, cincang
- 1/4 cangkir jagung manis (opsional, bisa menggunakan jagung beku atau kalengan)
- 1/2 buah alpukat, potong dadu (opsional, untuk tambahan kelembutan)
Untuk Dressing:
- 2 sendok makan yogurt Yunani (plain atau rasa ringan)
- 1 sendok makan mayones (bisa menggunakan mayones rendah lemak atau vegan)
- 1 sendok makan jus lemon segar
- 1 sendok teh mustard Dijon
- Garam dan merica hitam secukupnya
- 1 sendok makan minyak zaitun (opsional, untuk rasa lebih lezat)
Cara Membuat:
- Dalam mangkuk besar, campurkan tuna yang sudah ditiriskan, timun, paprika merah, bawang merah, daun peterseli, dan jagung manis jika digunakan. Aduk rata.
- Jika kamu menggunakan alpukat, tambahkan potongan alpukat ke dalam campuran salad dengan hati-hati agar tidak hancur.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan yogurt Yunani, mayones, jus lemon, mustard Dijon, garam, dan merica hitam.
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan mendapatkan konsistensi yang halus.
- Jika kamu suka, tambahkan minyak zaitun untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
- Tuangkan dressing ke dalam campuran salad.
- Aduk perlahan hingga semua bahan salad terlapisi dengan dressing secara merata.
- Dinginkan salad di kulkas selama sekitar 15-30 menit sebelum disajikan untuk memastikan rasa lebih menyatu dan salad lebih segar.
- Sajikan salad tuna timun ini sebagai hidangan utama atau sebagai pendamping pada makan siang atau makan malam.
Salad tuna timun ini sangat cocok untuk Sobat Holopis yang mencari hidangan sehat dan mudah dibuat.
