HOLOPIS.COM, JAKARTA – Siapa sih orang Indonesia yang tidak suka bakso? Bola-bola daging dan kuah kaldu ini sudah lama memanjakan lidah orang Indonesia. Tak hanya disantap begitu saja, tidak sedikit juga orang yang sering menjadikan bakso menjadi menu sop yang dinikmati dengan nasi hangat.
Perpaduan sop bakso dengan nasi hangat membuat menu ini mudah dibuat, mengenyangkan, dan bikin kangen rumah. Cara membuatnya juga tidak sulit loh, Sobat Holopis. Ini dia resep sop bakso untuk teman makan nasi.
Bahan:
- Bakso (ukuran sesuai selera)
- Wortel, potong dadu kecil
- Kentang, potong dadu kecil
- Daun bawang, iris tipis
- Bawang merah, iris tipis
- Bawang putih, iris tipis
- Seledri, iris tipis (opsional)
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan bakso, wortel, kentang, daun bawang, bawang merah, bawang putih, dan seledri.
- Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan seledri.
- Panaskan sedikit minyak di dalam panci.
- umis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan wortel dan kentang ke dalam panci, aduk sebentar hingga tercampur dengan bumbu.
- Tuang air secukupnya ke dalam panci, masukkan bakso.
- Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya.
- Biarkan mendidih hingga sayuran matang dan bakso mengapung.
- Angkat sop bakso, sajikan panas bersama irisan daun bawang dan seledri.
Selamat mencoba membuat sop bakso ini untuk teman makan nasi Sobat Holopis!
